蔓越莓羊奶小方的做法

羊奶 · 发表于 4 小时前

1、食材：羊奶粉25克、水200克、玉米淀粉35克、蔓越莓干20克、柠檬皮碎5克、椰蓉20克、蜂蜜35克；
2、准备好各种材料，玉米淀粉用2勺清水调开无颗粒的状态；
3、另把200克的清水用小火煮沸，倒入羊奶粉，再加入玉米淀粉水；
4、待羊奶粉完全融化后，将火熄掉，倒入玉米淀粉水，边倒边拌，以免结块，再放蜂蜜；
5、然后再次把火打开，小火一边搅动一边煮至成类似状即可关火；
6、取一个方形盘子，倒入一层羊奶粉糊，撒入蔓越莓干、柠檬丝；再倒入羊奶粉糊；
7、抹平整，待材料完全冷却；脱模，洒下椰蓉，切成小方块即可食用，如果怕不好操作可放冰箱冷藏一段时间再切，软软滑滑的羊奶小方奶香味浓郁，有蔓越莓与柠檬丝的助攻，好吃不甜腻！

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