正宗大肉串做法

正宗 · 发表于昨天 15:12

1、食材：肥瘦相间羊腿肉、牛奶、洋葱、孜然粉、孜然颗粒、辣椒粉、盐、糖、白芝麻、竹签。
2、将羊腿肉切成体积大概1.5-2厘米的方块，加入2勺牛奶、适量洋葱碎抓捏腌制15分钟左右。
3、加入适量的盐、糖、孜然粉、孜然颗粒、辣椒粉和白芝麻拌匀。
4、竹签洗净后事先泡水。
5、将腌制好的羊肉块均匀的串在竹签上，刷上橄榄油，再撒上适量的孜然粉、孜然颗粒、辣椒粉和白芝麻，烤箱预热200摄氏度【392华氏度】，烤10-15分钟【中途翻面】，羊肉表面吱吱冒油即可。

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

正宗大肉串做法

相关帖子

浏览过的版块