在家怎么做海带丝比较好吃

怎么做 · 发表于 9 小时前

1、【凉拌海带丝】
材料：海带200克，黄豆芽100克，胡萝卜少许，香葱少许
2、做法：【1】海带反复用水，冲掉表面的粘液，把它切成丝越细越好；
【2】放到沸水中汆烫1分钟，这样做的好处去掉海带表面的粘液，同时去掉一些盐分。煮好后过下凉水。
【3】黄豆芽开水中煮3分钟，让他成熟，煮好后过凉水，胡萝卜切成细丝，香葱切成葱花。
【4】将处理好的食材放到一起，放入少许生抽、香醋、蚝油，把它搅拌均匀。
【5】锅中，烧热油放几粒花椒把花椒炸出香气。拌好的海带装盘。
【6】上面摆放几个小米椒，将热的花椒油浇到小米椒上，呛出辣味。搅拌均匀即可食用。

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在家怎么做海带丝比较好吃

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