窗外马蹄糕制作方法

制作方法 · 发表于前天 12:17

1、马蹄切成小粒，备用。
2、用280ml的清水开马蹄粉浆。
3、然后用320ml的水溶糖水，然后加入到马蹄粉浆里，边加边搅拌。
4、搅拌均匀，然后去准备蒸锅，烧开水。
5、水开后，加入碟子，勺上两勺子混合好的马蹄粉浆，蒸5分钟左右。
6、看到糕变成透明，表示该层已蒸熟。
7、然后在勺2勺子，蒸第二层。如此重复上述步骤，直至碟子装满为止。
8、最后一层要蒸10分钟左右，确保整体完全蒸熟。
9、放凉后脱模切块即可食用。

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窗外马蹄糕制作方法

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