饸烙面的来历

弃深爱 · 发表于 3 天前

饸饹面——一种面食，制作者用饸饹床子【做饸饹面的工具，有漏孔】把和好的荞麦面、高粱面【现多用小麦饸烙面面】放在饸饹床子里，并坐在杠杆档镇厅滑上直接把面挤轧成长条在锅里煮着吃。更具暖胃怯寒、滋阴壮行伏粗阳的保健防病功效。

浅浅笑 · 发表于 3 天前

山西的名吃，就知道这些。

		自动登录	找回密码
密码			立即注册