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天津耳朵眼炸糕做法

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发表于前天 12:33 | 显示全部楼层 |阅读模式

1、把酵母粉溶化于温水中，缓缓倒入糯米粉，并用筷子均匀搅拌。
2、用手做成一个湿润光滑的面团，盖上盖子静置半个多小时。
3、取适量的糯米面团，搓圆压扁，包上豆沙馅料。
4、小心收口并略微整理一下。
5、下油锅先用玉米油中小火炸至定型，再另起一锅，倒入香油复炸一下。
6、出锅装盘。

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