青青茶园幽幽茶香

茶园 · 发表于 2026-3-8 12:09:45

2011年4月3日下午，杭州网主办的2011年第一期高级茶艺师培训班正在浙江茶叶博物馆热烈进行。
三十多名小记者和家长兴致勃勃地参加了这次茶文化之旅。浙江博物馆学茶中心的老师段端坐在讲台上，前面放着一个茶盘，里面整整齐齐地放着六种泡茶的工具。老师一边讲解，一边示范，举手投足先出无限的优雅，不禁让人联想到茶叶的幽幽清香。终于轮到我们自己动手了。我非常紧张，动作明显地生疏、僵硬，小心翼翼地按照老师的要求泡茶。
第一步出具，把泡茶用搞得器皿按照顺序摆放到茶盘的左右两边；第二步洗茶杯，用开水把茶杯烫一下，然后把水倒掉；第三步放茶园，用专用的勺子一点一点把茶叶从茶具中拨入杯子，一般根据杯子的大小放入2——3克得茶叶；第四步摇香，先到大约能浸没茶叶的，然后轻轻摇晃一下；第五步“凤凰三点头”，点三次把茶水加满，一杯龙井茶就炮制成功了。
我将第一杯茶端在妈妈面前，做了一个“请”的动作，说：“妈妈，请喝茶！”妈妈的脸上顿时展开了笑脸，我心里也乐滋滋的！这次活动，不仅让我学习了中国悠久的茶艺文化，更让我感受到了孝敬父母的自豪。

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