吃韭菜后多久可以吃小龙虾

韭菜 · 发表于 11 小时前

吃韭菜两三个小时以后可以吃小龙虾。小龙虾不能和维生素C含量高的食物一起吃，比如橘子、西红柿、猕猴桃、柚子，韭菜等。虾、蟹、蛤、牡蛎类等软甲壳类的海鲜中含有一定量的五价砷类化合物，而维生素C具有强氧化性，高剂量的维生素C与五价砷化合物产生化学反应形成三甲砷，也就是我们常说的砒霜。虽然要同时吃大量的海鲜和维生素C才可能导致中毒，但是为了安全起见，最好在吃小龙虾两三个小时以后再吃含维生素C的食物。

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