炸串年糕的做法

年糕 · 发表于 4 小时前

1、年糕条放开水煮软，猪肉焯水，土豆切厚片，花菜切块肉切小块。做调料：将准备好的蚝油黑醋糖白胡椒粉米酒太白粉香油2大勺水调匀煮开即可。
2、所有食材用签字串好【不在乎外观的也可选择不穿】。
3、锅中油温7档先下土豆，出现泡泡证明油温刚好慢慢炸其他食材。
4、刷上酱料，撒上芝麻孜然辣椒粉【有条件的还可以放在烤箱上下火烤1到2分钟，不烤也是可以的】就可以开吃了。

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炸串年糕的做法

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