羊肉与西红柿能一起吃吗

西红柿 · 发表于 7 小时前

羊肉与西红柿能一起吃。羊肉和西红柿一起炖，或许可以算得上美食，但绝对达不到营养美食的标准。因为从营养学的角度来说，羊肉味甘，属大热。西红柿除富含维生素外，最主要的就是有植物黄金之称的番茄红素。可是羊肉和西红柿一起炖，会造成番茄红素大量流失，同时也大大降低了羊肉对脾胃的温补功效。

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