大理石快速面包

大理石 · 发表于 8 小时前

1、普通面粉300克、牛奶120克、鸡蛋一个【50克】、白糖50克、黄油50克、发酵粉6克、盐少许、巧克力酱少许。将材料【除黄油】放入桶内，先放液体，后放粉类，酵母最后放。
2、将其混合均匀，搅拌大约2-3分钟。
3、加入黄油丁，混合揉成光滑的面团。
4、静置30分钟左右，醒发一会。
5、将面团取出，擀成长方形的饼。
6、挤上巧克力酱。【没有可不放】
7、将其卷起，将巧克力酱包裹起来。
8、再次卷起。
9、放入八角形模具中。
10、开启烤箱发酵功能，喷水，放入，发酵约30分钟。
11、烤箱预热，180度，烤30分钟，表面上色后，锡纸覆盖。

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

大理石快速面包

相关帖子