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荠菜是什么菜

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发表于 11 小时前 | 显示全部楼层

荠菜又叫靡草、地丁菜、花花菜、菱角。荠菜是双子叶植物纲、十字花科、荠属植物荠的通称，一年或二年生草本。荠菜是野菜中的珍品，嫩茎叶可以作蔬菜食用，其清香可口，风味独特，营养丰富。

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