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清蒸金针菇

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发表于 9 小时前 | 显示全部楼层 |阅读模式

1、配料：葱丝、姜丝适量、蒸鱼豉油2大匙【或者是普通生抽加适量糖】、花生油4大匙。
2、金针菇去根洗净沥干水份放入盘中。
3、将姜丝放在金针菇上。
4、水开后放入金针菇大火蒸5-7分钟。
5、出锅后加入蒸鱼豉油和葱丝。
6、将锅烧热，花生油烧至高温后均匀倒入金针上即可。

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