粘米粉能不能做汤圆

汤圆 · 发表于 2026-3-17 10:28:58

1、用粘米粉可以做汤圆，弹牙爽口，不会太腻。
2、主料：粘米粉适量、水适量、虾米十克、白萝卜一个。
3、煲开水后，一边煲水一边倒入粘米粉，搅匀后，关火，拿出来压实。
4、压实的粘米糕，分小份弄成小圆圆。
5、萝卜切丝，把萝卜丝炒两下，把虾米放到萝卜丝里一起炒两下，放一大盆水煲开，再把汤圆倒到开水里一起煲熟，加点盐。
6、加点葱就翻两下，就上碗。

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