小猫咪曲奇饼干教程

隔心岛 · 发表于昨天 18:02

小猫咪曲奇饼干教程
准备食材：
黄油100g，糖粉50g，蛋液30g，低筋面粉210g，可可粉适量，南瓜粉适量
制作步骤：
1、黄油室温软化，加入糖粉搅拌均匀，分次加入蛋液搅拌均匀
2、筛入低筋面粉揉成团，分出两个小面团，分别加入南瓜粉和可可粉揉匀
3、面团包上保鲜膜冷藏半小时，把原色面团擀薄，随机撒上有颜色的小面团颗粒，再次擀薄
4、用模具压出形状，放入预热好的烤箱170度15分钟
5、用色素笔画出小猫表情就完
烤箱温度时间仅供参考，饼干的薄厚程度都会影响烘烤温度和时间，饼干轻微上色即可

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