食盐是不是盐？

食盐 · 发表于昨天 16:38

食盐是不是盐？我有一本书写食盐不是盐，为什么？

活茬下 · 发表于昨天 17:07

NO ,盐有很多种，工业盐【亚硝酸钠】是不食用的。
盐，是指金属氧化物与酸反应后所得的产物。比如，碳酸钙，硝酸钠，氯化银.硫酸钠等。
我们所说的食盐，学名氯化钠，只是盐的一种而已！
所以，不能以偏概全说食盐是盐！

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