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花胶怎么去腥味

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发表于 6 小时前 | 显示全部楼层 |阅读模式

1、山楂去腥法：炖煮花胶的时候放几片山楂，就在药店就有卖，很便宜，腥味减少很多很多，还有一点山楂的味道，非常好。
2、桂圆红枣去腥法：炖煮花胶的时候，只要添加桂园，或者红枣，或者一点当归，可以把腥味降到最低。
3、花旗参去腥法：花胶在炖的时候放一点花旗参，也可以减少腥味。

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