牛柳意大利面的做法

意大利 · 发表于 12 小时前

1、牛肉切条，放老抽、大蒜，少量的淀粉腌一会儿
2、青椒、红椒、洋葱切丝。
3、锅里放水，烧开，放意面，我用的意面是4号的，水开后，放下去，足足煮了8分钟，差不多熟了，我喜欢吃熟一点的。
4、煮好的意面装碗，放入少量的橄榄油，这样就不会粘在一起了
5、热锅后，放橄榄油，放牛肉炒，快速翻炒，牛肉变色后，捞起来。
6、另起一锅，热锅后，放少量的橄榄油，下洋葱，青红椒翻炒，炒熟后，盛出。
7、再倒入牛肉一起翻炒，盛出备用
8、热锅后，小火，放入黑胡椒酱稍微炒一会，放入意大利面拌匀
9、倒入青菜，一起拌匀

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