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“哪壶不开提哪壶”是怎么来的?

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是由一个民间故事引申来的。这是一句俗语,意思是提凉壶,让人喝凉水。引申为说话丢凉腔,说不该说的话。做傻事,做不该做的事。
相传早年,有父子俩开了间小茶馆,虽说本小,门面不大,可是由于店主热情和气、诚恳实在,加上水沸杯净,开门早、收摊晚,小茶馆越办越兴旺。
知县白老爷是个贪财好利的官儿,整天不掏钱的大鱼大肉吃足了,便到小茶馆来喝茶。他一个人占一个桌子,骂骂咧咧不说,还得来点儿花生米、豆腐干什么的就嘴儿。茶喝够了就扬长而去———白喝。
白老爷天天来白喝,这父子俩可怎么受得了啊,却又惹不起他,只好忍气吞声。
不久,小茶馆的老掌柜病倒了,便让儿子司炉掌壶,应付生意。
这几天,白老爷一端起茶杯,就龇牙皱眉吧嗒嘴,说:“这水也没开,茶也没味儿。”
小掌柜说:“老爷,茶,还是天天为您准备的上等龙井。水,还是扑腾扑腾泛沸花的开水,怎么能没味儿呢?”
过了几天,白老爷来得少了。又过了几天,白老爷渐渐不来了,小茶馆又恢复了往日的兴旺。
老掌柜病愈后,便问儿子:“白老爷为什么不来了?”儿子机灵地一笑,说:“我给他沏茶,是哪壶不开提哪壶!”
从那时候起,这个故事就跟这句话一样,四下传开了,越传越远。
这句话的意思也由原来的实际意义上的提不开的壶水,变成了比喻一个人不看说话的环境,说出别人不中听的话。
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