手工冰粉怎么做有嚼劲

怎么做 · 发表于 5 小时前

主料：冰粉粉20g，开水300g。
辅料：红糖适量，花生米适量，芝麻少许，醪糟少许。
做法：
1、将冰粉粉放入开水中。
2、搅拌均匀。
4、隔水冷却。
5、待至常温，盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏室，放置半天。
6、将红糖中加入少许开水。
7、分别将生的芝麻、生的花生放入微波炉中加热几十秒。
8、将花生米剁碎，装碗。
9、将冰箱中已放置半天、凝固的冰粉拿出。
10、将冰粉舀进小碗里，略微拌碎。
11、加入适量的红糖、花生、芝麻、醪糟，拌匀即可。

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