糖醋鱼块

糖醋鱼 · 发表于 12 小时前

1、食材用料：
草鱼肉400克。
2、制作方法：
【1】草鱼去头去尾，用刀贴着中间的大鱼骨片下一边的鱼肉，再切成长条块，放一碗中，放盐，胡椒粉，料酒，一勺淀粉两勺面粉。
【2】抓匀。
【3】锅烧热油，放入鱼块慢慢炸制金黄。
【4】炸好的鱼块放盘子里。
【5】取一小碗，放醋，盐，生抽，糖，三勺水淀粉，搅匀。
【6】炒锅热一点油，放入番茄酱翻炒。

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