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炖汤番鸭好还是土番

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发表于 2026-4-2 12:49:04 | 显示全部楼层 |阅读模式

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发表于 2026-4-2 13:10:14 | 显示全部楼层

土番好。土番鸭适合用来焖或焗着吃的，而液伍正番鸭肉质比祥埋扒较香甜，适合用来炖汤喝的，不紧口感比较谨昌好，也相对比较的营养一些。而土番鸭更适合用来炖汤或者焖煮着吃，肉质比较老，红烧一般选土番鸭好一些。

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