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玉米笋烧腊肉

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发表于 昨天 12:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
1、主料:玉米笋【罐装150克】、腊肉【生200克】。
2、调料:味精【15克】、盐【15克】、白砂糖【10克】、大葱【5克】、姜【3克】、料酒【10克】、色拉油【40克】、香油【10克】、淀粉【豌豆5克】。
3、取出玉米笋,从中间剖开,腊肉切片。
4、锅烧热加入少许油,投入姜,葱煸香,加入腊肉和玉米笋,加入黄酒,味精,盐,糖及少许汤,烧开后,用淀粉勾芡,淋麻油即成。
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