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广西萝卜酸的做法大全

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发表于昨天 20:05 | 显示全部楼层 |阅读模式

1、把萝卜去皮，切片，不要太厚。
2、玻璃密闭容器中倒入萝卜，米醋，米醋没过萝卜，再加入糖，辣椒。这里不用加水。
3、腌制1天以上。吃的时候可以适量撒点盐。【没有泡的时候加是因为会产生亚硝酸盐，所以随吃随加，如果腌制的时候加，那么建议当天即食或者放置25天以上再吃】

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