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红糖是什么做的

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发表于昨天 20:21 | 显示全部楼层 |阅读模式

1、红糖是由甘蔗的糖浆熬制而成。
2、制作方法为：将收割下来的甘蔗经过切碎碾压，压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质，以小火熬煮5-6小时，不断搅拌让水分慢慢的蒸发掉，使糖的浓度逐渐增高，高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖，即红糖砖。

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