金针菇银耳香肠怎么做汤

银耳 · 发表于昨天 14:26

1、主料：香肠、金针菇【鲜】20克、银耳【干】5克、鸡蛋50克。调料：植物油6克、料酒5克、盐2克、味精1克。
2、香肠切成粒。金针菇洗净。银耳用冷水泡发,去掉杂质,切成小块。鸡蛋打散。
3、炒锅放在火上,放油烧热,烹入料酒,加水500克。
4、然后放入金针菇、银耳、精盐、味精,烧开片刻,放入香肠,淋入鸡蛋液即可。

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金针菇银耳香肠怎么做汤

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