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釜底抽薪的化学原理

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发表于 昨天 15:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
釜底抽薪的意思是:把柴火从锅底抽掉,能使水止沸。它利用的化学原理是:清除可燃物,使燃烧不能继续发生。
物质产生燃烧需要具备可燃物、着火源和助燃物这三个要素。可燃物是指能与空气中的氧气起燃烧反应的物质;着火源是指能引起可燃物燃烧的热能源;助燃物是指本身不能燃烧,而在其他物质燃烧时能提供燃烧所需的氧的物质。燃烧的三要素要相互作用,燃烧才能发生和持续。
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