冲咖啡时加方糖后（咖啡没过方糖一半），为什么杯子里的咖啡会自动上升没过整个方糖

缺一纷 · 发表于 2026-4-5 14:41:10

方糖疏松，不枝顷像冰糖液搭链那样属于成块的晶体！因为方糖是用糖粉压缩而成！不是整颗的结晶！虽然看起来是一块！但是里面有细密的气孔，可以马上融化到饮料或者咖啡里！达到速溶的目的。结闹孙晶的糖可以速溶么？当然不能！
这个原理属于“虹吸”！
就像干毛巾放在水面上，水也会马上没过毛巾一个道理！

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