蛋包饭的推荐做法？

之若素 · 发表于 6 小时前

材料
煮好的白饭...30G生米，蛋跟奶油两颗蛋!，番茄酱画画用
做法
1、煮饭烧油炒饭捞起来!
2、打好蛋花，多下点油。油温低点160左右下蛋液不翻搅戳掉鼓起来的蛋蛋煎六分熟
3、倒入炒好的饭，把锅子右边的蛋跟着白饭推到左边，想办法包起来!!!【两只手筷子锅铲汤匙随意一起动吧!包棉被!!!!】

不奢球 · 发表于 5 小时前

日式蛋包饭
做法：两个鸡蛋，加少少的盐，搅拌
煎蛋皮。以前常煎蛋皮，最简单，又最出效果的方法是用有烤盘的微波炉，把烤盘加几滴油预热一分钟，取出把搅拌好的蛋放上去，左右旋转，让蛋液均匀的平铺在盘上，回炉加热30秒左右。
煎几小片熏肠。
把煮好的饭先在锅里翻炒一下，再装在小碗里按紧，倒扣在盘里。
加上番茄酱。

痴情人。 · 发表于 3 小时前

蛋包饭好吃的做法米饭1小碗，
鸡蛋3个
辅料
胡萝卜20克
青豆20克
玉米粒20克
大葱10克
淀粉适量
盐适量
黑胡椒适量
番茄酱适量
食用油适量
1. 食材备好。胡萝卜切粒，大葱切末。
2. 隔夜米饭用锅铲略切松散。
3. 碗中打散一个鸡蛋。
4. 起油锅，适量油加热，倒入蛋液，迅速划散。
5. 转小火，放入米饭，锅铲以垂直方向，快速将米饭与鸡蛋剁炒均匀。
6. 放入青豆、胡萝卜、玉米粒、葱末，翻炒均匀。
7. 加盐、黑胡椒调味，盛出备用。
8. 另取碗，打散两个鸡蛋。干淀粉加适量水搅匀，倒入蛋液中，搅打均匀。
9. 重起油锅，放少许油，5成热，倒入蛋液，小火加热。
10. 待蛋液即将全部凝固时，一侧放上炒好的米饭。
11. 另一侧用锅铲掀起，盖住炒饭。
12. 轻轻盛出，表面挤番茄酱装饰即可

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蛋包饭的推荐做法？

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