小子就是不肯吃绿叶菜，急人!

小子 · 发表于 2026-4-9 10:14:26

小子就是不肯吃绿叶菜，急人! 提问时间2013-02-25

异魂梦 · 发表于 2026-4-9 11:54:18

宝宝不喜欢青菜，多数因为嚼不烂，导致口感不适。
我们一般是把青叶菜做成馅，包包子、混沌和饺子，孩子比较容易接受。
另外，我们开始的时候选择的青菜多是可以吃茎的，比如芥兰，芦笋等，把它们削成棍，孩子可以手里拿着吃，避免让他直接吃叶子的菜，造成对蔬菜的反感，慢慢让他适应就好了，不必直接产生冲突。
蔬菜种类很多，不必纠结于叶子菜，慢慢大了，咀嚼能力强了，再尝试直接吃叶子呢。
还有就是游戏，我们吃饭时，有时遇到叶子菜，孩子一下放不到嘴里，就让他当胡子，让他把胡子慢慢变短，逐渐他对大叶子的菜，也觉得有乐趣了。

1、耐心引导：这一年龄期的孩子已能听懂道理了，在吃饭时多介绍一些所吃蔬菜的营养价值，如青菜是绿叶蔬菜，其中维生素C含量最高，能预防牙齿出血，增强疾病的抵抗力。蔬菜中还含有钙和磷，这是长骨头的材料，吃青菜通大便，能使吃其他东西更有味道。同时，坚持轮换供应各种不同品种的蔬菜，孩子逐步会养成习惯。
2、注意烹调方法：做些菜肉包子、菜肉混沌、水饺、碎菜面、菜饭等，使孩子尝到蔬菜的好味道，引起兴趣。
3、注意品种搭配：利用孩子喜欢吃的食品与蔬菜搭配在一起，如芥菜肉末豆腐羹、炒番茄、菠菜炒蛋等。搭配的蔬菜最好切碎些，烧得入味，孩子就欢迎了。
4、不论吃多少，坚持每天每顿供给，从少量开始，渐渐增多，直至每天供给200-250g。
当然培养孩子吃蔬菜，最重要的一条是父母要以身作则，这对有偏食的父母更要注意克服，要示孩子坚持每顿吃蔬菜，自已首先要做到，否则孩子不吃蔬菜的习惯很难纠正。

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