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姜饼屋怎么粘能快速固定

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姜饼

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发表于 8 小时前 | 显示全部楼层 |阅读模式
1、在蛋清加入白醋；糖粉分三次加入蛋清中，打发至硬性即成糖霜；然后将姜糖小块用糖霜粘贴起来；继续粘上小装饰；将小糖果、小树、小栅栏装起来即可。
2、姜饼屋是放在圣诞树下作装饰用的甜品。用焗好的姜饼【圣诞节时吃的小酥饼,通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成】组合成迷你小屋等各种形状，再用糖果和装饰品装饰。
姜饼, 蛋清, 糖果

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