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乳扇的原材料是什么

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发表于昨天 13:59 | 显示全部楼层 |阅读模式

1、乳扇的原材料就是鲜牛奶，将鲜牛奶和食用酸按照3:1的比例混合，加热煮沸后，再经过冷却、晾干等制作而成，外形呈卷状的干酪。
2、乳扇可以直接干吃，也能油炸、生煎后食用，还能搭配云腿烹调而成，用来下酒是最合适的。

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