查看: 5|回复: 0

如何去除咸鱼的腥味

24 主题	0 回帖	122 积分

新手上路

Rank: 1

积分: 122

发消息

发表于 7 小时前 | 显示全部楼层 |阅读模式

1、盐醋水清洗：把咸鱼泡在盐醋水里半小时左右，然后捞起来，泡在清水里半小时，去腥效果就很好了。
2、焯水：煮一锅开水，然后把咸鱼倒进去焯5分钟左右，捞起来，用清水泡洗一下再烹饪，这样去腥效果也很好。
3、调料或佐料：烹饪过程中，可以加调料或佐料来去腥，例如，加姜葱蒜料酒、黄酒、白醋或是甜醋，去腥效果也比较好。

很好, 佐料, 咸鱼

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

如何去除咸鱼的腥味

相关帖子

浏览过的版块