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厦门的干货沙虫怎么做好吃

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沙虫

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发表于 前天 16:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
沙虫干做法很多，常见做法其一如下:
沙虫粥:
所需材料:米、沙虫干、耗油，酱油、猪肉。
具体步骤:
先淘好米，熬适量的粥，米粒煮烂；沙虫干洗干净，热油锅，沙虫干翻炒，加入适量的蚝油和酱油调味；猪肉切肉末，热油锅，肉末翻炒，加入适量的蚝油和酱油翻炒，收汁起锅；粥煮沸，炒好的肉末和沙虫干加入粥中搅拌均匀，转小火熬一个小时。
沙虫, 翻炒, 蚝油

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