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白鲢鱼怎么做好吃又简单家常的

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发表于 前天 14:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
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发表于 前天 14:53 | 显示全部楼层
食材:白鲢鱼:800g。姜:5g。大蒜:5g。桂皮:3g。干辣椒:3g。香菜:10g。葱:5g。

方法/步骤:

1、将香菜和葱洗净备用。


2、将白鲢鱼洗净剁成两块备用。


3、将姜、蒜、桂皮、干辣椒洗净切好。


4、在锅中放入适量油,烧热后放入备好的白鲢鱼。


5、两面煎至金黄后盛起来。

6、放入备好的姜、蒜、桂皮、干辣椒。


7、加入适量豆瓣酱,炒出香味。


8、加入适量水后,放入事先煎好的白鲢鱼。


9、将白鲢鱼煮入味后盛起来放在火锅中。


10、加入香菜和葱花,就可以享用美味的白鲢鱼了。

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发表于 前天 15:56 | 显示全部楼层
最简单的做法就是清蒸!洗净、改刀!先用盐腌一下【不腌也可以,就是倒作料时撒盐】蒸鱼豉油、剁辣椒、豆豉等等调味料,想放啥就放啥!上锅蒸!十几二十分钟端下来!就可以吃了!哈哈哈哈
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发表于 前天 16:51 | 显示全部楼层
白鲢鱼的肉可以给他进行烹饪,放一些火锅底料进行煮。
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