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古早蛋糕如何隔夜保存

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蛋糕

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发表于 7 小时前 | 显示全部楼层 |阅读模式
厨房用纸巾打湿后稍微拧干，以不滴下水为宜。因为纸巾不能直接铺在蛋糕上，可用挂历纸后其他硬纸壳做成圆筒将蛋糕围起来，高度比蛋糕体略高。用湿纸巾盖上去，然后用保鲜膜包好。
蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂【通常是蔗糖】、黏合剂【一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替】、起酥油【一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替】，液体【牛奶，水或果汁】，香精和发酵剂【例如酵母或者发酵粉】。
蛋糕, 牛油, 果汁

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