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柿饼和橘子能一起吃吗

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柿饼

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发表于 前天 12:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
柿子和桔子能一起吃的，但是要注意适量就好，不能因为贪吃而不加节制。柿子含有较多的鞣酸及果胶，控制每次吃的量。柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、梨更有饱腹感,从而会影响食欲，并减少正餐的摄入。
柿子, 鞣酸, 较多

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