哪些食物含嘌呤低一览表

嘌呤 · 发表于昨天 14:23

1、主食类：精致米面及其制品【面包、糕点、饼干等】、各种淀粉、高粱、马铃薯、山芋、通心粉等。
2、奶蛋类：奶类及其制品【鲜奶、奶酪、酸奶、奶粉等】、蛋类及其制品【鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等】。
3、蔬菜类：青菜类【鸡毛菜、白菜、卷心菜、莴笋、笕菜、芹菜、韭菜、韭黄、番茄茄子】瓜类【黄瓜、冬瓜、南瓜、倭瓜、苦瓜、西葫芦等】萝卜【白萝卜、胡萝卜等】土豆、芋艿、甘薯、荸荠、甘蓝、橄榄菜、柿子椒、辣椒、洋葱、大蒜、蒜头、葱、姜、木耳等。
4、水果类：各种鲜果及干果，果汁，果酱等。
5、饮料：淡茶、碳酸饮料【苏打水、汽水、可乐等】，矿泉水、咖啡、麦乳精、巧克力、果冻等。
6、其它：各种油脂和糖类【本身虽不含嘌呤，但是应当适当选用】，蜂蜜、猪血、鸡血、鸭血、海蜇、动物胶或琼脂制的点心及其调味品。

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