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糯耳要泡发多久

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发表于 2026-4-20 19:47:25 | 显示全部楼层 |阅读模式

1、糯耳又名丑耳，是银耳的一种，糯耳一定要泡发才能出胶，泡半小时至1小时即可煮，口感又粘又糯，勿用开水，也不要泡时间太长。
2、糯耳带有丰富多彩的蛋白、碳水化合物化合物、人体脂肪、膳食纤维、钙、铁、磷、钾、维生素b21、维生素b22、维他命D等身体需要的原素，是在我国传统滋补佳品。

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