熊猫曲奇饼干如何做

熊猫 · 发表于 6 小时前

1、先将黄油软化后，打至白色稍微膨胀状态，然后慢慢加入糖，最后将鸡蛋分3次加入，搅拌均匀，然后平均分为2份。
2、一份加入面粉，搅拌均匀，并用保鲜纸包好，放入冰箱冷藏30分钟。
3、另外一份加入C组的面粉以及可可粉，同样搅拌均匀，并包好保鲜纸，放入冰箱冷藏30分钟。
4、30分钟后取出，放在桌面上，在饼团上放一层保鲜纸，擀平成3mm厚度即可。
5、用模具压好熊猫图案，注意黑色模具印在可可饼皮上，白色模具印在白色饼皮上。或者发挥自己的创意切割出其他图案的造型。
6、烤盘上先铺一层烘焙纸，然后将上述做好的曲奇饼放在上面。
7、预热烤箱， 170度，烤10-12分钟。
8、烤好的曲奇饼，放在架子上要彻底摊晾，再装入包装袋。

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