绝味鸭脖“半斤标价”遭吐槽明码标价岂能沦为消费陷阱？

空白洞 · 发表于 6 天前

绝味鸭脖“半斤标价”遭吐槽
　　【绝味鸭脖“半斤标价”遭吐槽】“标价89元/斤的鸭舌，结账时竟变成89元/半斤！”2025年11月，武汉市民陈女士在绝味鸭脖门店的遭遇，在社交平台引发热议。这起看似普通的消费纠纷，将卤味行业长期存在的“计量单位游戏”推至风口浪尖，消费者直指企业利用标价套路制造低价假象，质疑其诚信经营底线。11月6日晚，陈女士在武汉江汉路某绝味鸭脖门店选购鸭舌，货架标签显示“89元/250克”。“平时买菜都是按斤计价，看到89元就默认是一斤的价格。”她向店员索要半斤鸭舌，结账时却被告知需支付63元——按实际重量计算，单价高达252元/公斤，是市场均价的三倍。类似遭遇并非孤例。社交平台上，数百名消费者晒出绝味鸭脖的“价格惊吓”：32元仅购得100克鸭肠、45元买到150克毛豆……更引人注目的是，这些高价商品均采用“250克”“150克”等非常规计量单位标注，与消费者熟悉的“500克/斤”形成认知错位。
　　“所有商品都按250克标价，这是公司统一规定。”涉事门店店员向记者解释时强调，价格标签已注明单位，不存在欺诈行为。但记者实地探访发现，多个门店的价签设计存在视觉误导——在武汉光谷某门店，“89元”的红色数字占据标签主导位置，而“250克”的黑色小字则蜷缩在角落，视力不佳的消费者很难辨识。
　　绝味鸭脖的标价争议，暴露出卤味行业深层的定价策略。记者调查发现，采用非常规计量单位标注价格的现象在业内普遍存在：杨国福麻辣烫曾以“2.88元/50克”标价豆芽，周黑鸭部分产品使用“120克”为单位，煌上煌则出现过“180克”的计量标注。
　　“这种做法本质是价格锚定效应。”武汉大学市场营销学教授李明指出，企业通过缩小计量单位制造“单价低”的错觉，刺激消费者产生“价格实惠”的误判。以绝味鸭脖鸭舌为例，若直接标注“178元/斤”，消费者购买意愿可能大幅下降，但拆分为“89元/半斤”后，决策阻力显著降低。
　　这种策略的隐患在于，它违背了《中华人民共和国价格法》中“明码标价应当真实准确”的核心要求。北京市朝阳区市场监管局工作人员表示，虽然企业标注了计量单位，但若未在显著位置突出显示，或利用消费者惯性思维制造认知偏差，仍可能构成价格欺诈。
　　社交平台上的声讨浪潮，折射出消费者维权意识的觉醒。在微博话题#绝味鸭脖标价刺客#下，3.2万条评论中，“套路”“欺诈”“失望”成为高频词。不少消费者表示，曾因信任品牌而放松警惕，如今却因标价陷阱对绝味产生信任危机。
　　“我们不是反对高价，而是反对被欺骗的感觉。”上海消费者王女士的留言获得1.4万点赞。她分享的购物经历显示，同品牌鸭脖在社区便利店标注“58元/斤”，而在绝味门店却变成“32元/250克”，实际单价相差无几，但后者给人“更贵”的强烈感受。
　　这种信任损耗正在转化为市场反噬。第三方机构数据显示，绝味鸭脖2025年第三季度门店客流量同比下降18%，社交媒体负面评价占比从7%飙升至23%。“当消费者开始用脚投票，再精妙的定价策略也救不了崩塌的口碑。”零售行业分析师张涛警告。
　　面对信任危机，部分企业已开始调整策略。紫燕百味鸡近期在长三角地区试点“斤价公示”，所有产品同时标注“元/250克”和“元/500克”。久久丫推出“计价器”服务，消费者可自主选择计量单位查看总价。这些创新实践证明，价格透明与商业利益并非不可调和。
　　监管层面也在加强约束。国家市场监督管理总局价格监督检查和反不正当竞争局负责人透露，正在研究制定《零售商品明码标价实施细则》，拟要求“非常规计量单位标注价格时，需同时标明与常用单位的换算关系”。这意味着，未来企业若采用“250克”标价，必须注明“相当于0.5斤”或“单价XX元/斤”。
　　“真正的品牌价值，不在于能多赚消费者几块钱，而在于能否赢得持久的信任。”中国消费者协会专家委员会成员刘俊海指出，在信息高度透明的今天，任何试图通过标价游戏获取短期利益的行为，最终都将付出品牌贬值的沉重代价。
　　绝味鸭脖的标价争议，为整个消费市场敲响警钟。当企业沉迷于价格心理学的小聪明时，或许忘记了商业最基本的逻辑——消费者不是待宰的羔羊，而是用真金白银投票的裁判。那些试图通过计量单位游戏制造低价幻觉的品牌，终将在消费者日渐理性的选择中失去市场。
　　这场风波终将平息，但它留下的思考值得所有企业深思：在竞争激烈的市场环境中，是继续玩弄标价套路，还是回归“货真价实”的商业本质？答案或许就藏在消费者用脚投票的选择里——毕竟，再精妙的定价策略，也抵不过一颗真诚对待消费者的心。
　　当阳光穿透价签的迷雾，我们期待看到的，是明码标价的真诚，是童叟无欺的担当，更是商业文明应有的温度。这或许才是绝味鸭脖们，乃至整个消费市场最该补上的必修课。

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