水稻是什么意思

替代品 · 发表于 2025-12-20 16:22:41

水稻是稻属谷类作物，代表种为稻【学名：Oryza sativa L.】。水稻原产于中国和印度，七千年前中国长江流域的先民们就曾种植水稻。
水稻按稻谷类型分为籼稻和粳稻、早稻和中晚稻、糯稻和非糯稻。按留种方式分为常规水稻和杂交水稻。还有其它分类，按是否无土栽培分为水田稻与浮水稻。按生存周期分为季节稻与“懒人稻”【越年再生稻】。按高矮分为普通水稻与2米左右的巨型稻。按耐盐碱性分为普通淡水稻与“海水稻”【其实它主要使用淡水】。
扩展资料：
水稻所结子实即稻谷，稻谷脱去颖壳后称糙米，糙米碾去米糠层即可得到大米。世界上近一半人口以大米为主食。
水稻除可食用外，还可以酿酒、制糖作工业原料，稻壳和稻秆可以作为牲畜饲料。中国水稻主产区主要是长江流域、珠江流域、东北地区。水稻属于直接经济作物，大米饭是中国居民的主食，目前国内的水稻种植面积常规稻是2.45亿亩，而杂交稻的种植面积是2亿亩。

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