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爱问日历»论坛 › 爱问知道 › 问一问 › 辣味双菇是怎么做的
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辣味双菇是怎么做的

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辣味

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新手上路

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发表于 2025-12-21 17:45:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
辣味

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成咏玖

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新手上路

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发表于 2025-12-21 18:18:56 | 显示全部楼层
前言整理冰箱发现还有些蟹味菇和白玉菇各剩一些，弃之可惜。做个勤捡持家的好煮妇有这种想法是不对的。清理干净，必须变成美味。材料主料：白玉菇100g、蟹味菇50g。
辅料：油适量、盐适量、红椒适量、生抽适量、蒜适量、姜适量辣味双菇1准备双菇，清洗干净2出锅前加精盐，炒匀即可3锅里烧开水，下双菇焯水4焯好的菇拿出来沥干水5炒锅里下油，爆香姜蒜未6下双菇，翻炒7双菇炒熟，下些生抽调色。增香8下红椒翻炒一分钟9红椒切成条，姜蒜未切碎小贴士双菇焯下水，更易保持菇的鲜美。
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