如何做汉堡饭

成咏玖 · 发表于 2026-1-1 14:37:46

前言本来在好豆上看到蛋包饭的菜谱，想学着做一下，可没把蛋煎好，没有平底锅，也不像蛋炒饭，最后我就做成了这个样子，只得叫“汉堡饭”了！材料主料：米饭随意、蛋2个、火腿1根、鹌鹑蛋随意、胡萝卜半根、豆皮一半张。
辅料：盐，酱油，包菜，番茄酱汉堡饭11、豆皮放锅里加盐水煮熟，再切成方块待用22、煎蛋33、炒包菜44、锅里放少许油，油热后放入切成丁的胡萝卜和火腿，炒变色后加已煮熟了的鹌鹑蛋和饭一起炒，放适量盐和酱油55、在盘子中先铺上豆皮，挤一点番茄酱，垫上包菜，挤番茄酱，再依次加蛋，饭，也可在最上面再加上一块豆皮，挤上番茄酱，更像汉堡了，我的没加66、这是我做地不同造型

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