请教终极版懒人春卷（可以做素的）怎样做好吃？

走爱清 · 发表于 2026-1-1 15:14:31

食材：
春卷皮适量
菠菜适量
热狗适量
起司适量
面糊【面粉＋水】适量
做法步骤1、热狗切成长4~5公分的长条形状、起司是放在pizza上会牵丝的起司、面糊加水调成糊状，等下包春卷时弥合开口处用。

2、菠菜洗好沥干。

3、把菠菜、热狗、少许起司包成春卷…春卷要吃起来有牵丝的关键就是起司，
一定要加，别有一番风味。

4、油温180~200度，炸到表皮金黄就可以了。【我个人觉得放冷之后，再吃之前再回锅炸一次更好吃】

5、没炸过的春卷可以送入冷藏冰冻，要吃的时候再拿出来炸即可，这时候油温不要太高，因为要等内馅解冻，油温低一点慢慢炸才不会外熟内冷。

小贴士
菠菜本就易熟、热狗是熟的、起司有热度就会融化，是我看过最简单又快速的春卷了～～

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请教终极版懒人春卷（可以做素的）怎样做好吃？

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