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知了猴的做法大全，知了猴怎么做好吃

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知了

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发表于 2026-1-5 12:06:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
知了

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四谎记丶

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发表于 2026-1-5 12:37:11 | 显示全部楼层
主料
知了猴    胡萝卜   
黄瓜   
辅料
盐    酒   
八角    花椒   
孜然    熟的黑芝麻   
椒盐   
脆炸‘知了猴’的做法步骤
1. 胡萝卜切丝，黄瓜切段，用盐醋香油腌渍。
2. 锅内放油，5成热，放入知了猴【我一晚上抓的知了猴用盐、酒、八角、花椒腌渍3天】，炸成酥脆金黄捞出。
3. 剩下的油炸一下胡萝卜丝。
4. 黄瓜墩上放上炸好的知了猴，撒上孜然面、胡萝卜丝，和熟的黑芝麻即可可蘸椒盐吃。
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