葫芦的营养价值

西湖银鱼羹 · 发表于 2026-1-5 18:18:10

一、含有蛋白质及多种微量元素，有利于增强人体的免疫力。
二、有丰富的维生素C，促进抗体的合成，提高机体抗病能力。
三、葫芦中含有胰蛋白酶抑制剂，对胰蛋白酶有抑制作用，具有降血糖的效果。
四、含有较多的胡萝卜素，能阻止人体致癌物质的合成，具有的防癌抗癌作用。
五、还能清热解毒，常吃葫芦可有效防治痤疮、及各种疮疖痈毒。

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葫芦的营养价值

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