自制土豆泥

土豆泥 · 发表于 2026-1-6 19:49:39

同学们，你们喜欢吃土豆吗？如果不喜欢的话，我这里有道菜一定会让你爱上土豆的。
别着急我慢慢地告诉你制作方法！你先拿五、六个土豆把它们洗干净，放入高压锅用大火煮熟；然后把煮熟的土豆放入冷水里冷却并把它们压扁；接着拿出炒菜锅在火上加热，倒入足够的油，等到八成熟时就把土豆放入锅中。千万要小心，不然油会沾到你身上的。记住要用大火，这时你可以用铲子一边翻炒，一边挤压。当土豆有一些黄的时候，就可以改用中火翻炒了。再炒2分钟就差不多了，把它改成小火，然后放上足够的盐和味精。最后洒上适量的五香粉，再翻炒几下，让那些调味料均匀地分散在土豆上，就这样一盆美味的土豆泥完成了。
如果你认为土豆泥盛得乱糟糟难看，那么就来定型一下吧！你可以把它弄成圆的，也可以把它弄成方的，还可以弄成……
我想你吃着这盆土豆泥时，心里一定比吃了蜜还甜吧！因为那是你亲手制作的是吗？

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