餐芳

餐芳 · 发表于 2026-1-6 19:49:53

今天的晚餐有栀子花，令我想起了“餐芳”。其实有许多花可以食用呢！
如菊花，现在我们都用它做菊花茶，可殊不知它还能做菊花豆腐。还有玉兰花，将玉兰花挂上蛋糊，放锅里一炸，松脆有留得满口清香的玉兰花就可以吃了。南瓜花用来炸着吃也是不错的选择。还有玫瑰花，不过现在花店中的玫瑰可不能吃——它只是玫瑰和月季的嫁接品，真正的玫瑰花的花瓣可是小而细碎的。可以摘下玫瑰花瓣儿，将花瓣放入钵体中，到出花瓣中的汁液，再拌入白糖，令人满口留香的玫瑰花蜜糖就做好了。再告诉你一个做玫瑰花茶的窍门：将茶叶用薄布袋包好，挂在盛开的玫瑰花下面。
第二天，茶叶包就会被带着玫瑰花“精髓”的露珠浸透，正宗的“玫瑰茶叶”就做好了。餐芳往事时不胜数，唇齿留香。

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