做甜甜圈的方法与步骤

窒息梦。 · 发表于前天 20:02

方法
用料
低筋面粉 80克
牛奶 45克
黄油 60克
细砂糖 40克
鸡蛋 2个
杏仁粉 20克
泡打粉 2克
巧克力 30克
装饰糖针适量
做法步骤
1、黄油秤好，隔水软化
2、软化成液态的黄油
3、鸡蛋两枚，加入白砂糖，用手动打蛋器搅拌砂糖融化
4、加入牛奶继续搅打均匀
5、加入液化的黄油继续搅拌均匀
6、杏仁粉，面粉，泡打粉混合过筛
7、筛入刚才搅打均匀的蛋液中搅拌均匀
8、装入裱花袋
9、甜甜圈模具抹一层黄油，把面糊挤进八分满即可
10、烤箱预热160°，烤25分钟，大家可以根据自己的烤箱调节温度
11、巧克力隔水融化，水温不能超过70°
12、把甜甜圈一个一个的放进融化好的巧克力沾一下，然后放晾网上
13、根据自己喜好，装饰好彩糖，就可以了，是不是很简单

小可爱。 · 发表于前天 21:19

做甜甜圈的方法是有一定技巧的，首先必须要选择新鲜的材料，然后在烹饪的过程中注意有效时间和火候的控制，才能达到更美味。

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做甜甜圈的方法与步骤

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